大王市场监管所开展夏季糕点类食品专项检查
2018年07月11日 发布

为确保消费群众夏季饮食安全。日前,大王市场监管所在辖区内开展了夏季糕点类食品专项检查。

此次检查采取不打招呼突击检查的形式,以夏季容易变质的的蛋糕、面包等糕点类食品为重点检查对象,以消费人群相对集中的银座、佳乐、温馨等大中型超市为重点检查领域,重点检查经营场所的食品经营许可证、从业人员健康证;散裸装食品食品信息公示牌,是否销售过期、变质的糕点;食品原料索证索票制度等,针对检查中发现个别蛋糕房所加工的散裸装糕点未张贴悬挂食品信息公示牌及信息公示牌内容标注不齐全问题,执法人员当场下达了《责令改正通知书》,要求其立即整改。

本次专项检查共出动执法人员21人次,下达责令整改通知书3份。

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